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昆布の知識を深めました！( ^ω^ )
1年制コースの学生と2年制コースの1年目の学生たちは、食…
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美味しい塩『沖縄の海水塩』頂きました！
沖縄の海の恵みを頂きました(#^^#) 沖縄の天然…
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チョコレートを使った本格ムースを作りました(…
2年制コース2年目の学生は、応用のお菓子作りを学んでいま…
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琉球料理を楽しもう！ 第15回 ドゥルワカシ…
沖縄の伝統食材『田芋』を使ったお祝い料理です！ …
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校外実習（現場研修）で、実践力をレベルアップ…
2年制コース2年目の学生たちは、調理現場研修ということで…
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美味しいお昼ご飯、食べてください(^O^)／
2年制コースの1年目と1年制コースの学生たちは、衛生的に…
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レシピ開発にチャレンジ！ ～ 2年制クラス特…
沖調の2年制コースでは、実践・応用力を身に付けることに力…
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大きな豚！こうやってお肉にわかれるのか！？ …
沖縄の食文化は、豚肉が重要ポイント。 鳴き声以外は…
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ビッグな肉まん！！生地から手作り頑張りました…
2年制コースの学生たちは、中国料理の実習をしています。 …
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