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サポート

SUPPORT

就職サポート

進路選びは人生で大きな選択の一つ。
卒業後もいきいきと輝いて活躍できる就職先を見つけられるように全力でサポートします。

県内だけでなく全国から多数の求人が寄せられています。

45年以上の歴史の中で先輩たちが築き上げてきた調理業界のネットワークによって、沖縄県内だけではなく県外からも様々な業種の求人が多数寄せられています。

希望する就職先からの求人を獲得する。

学校に届いた求人の中に希望する進路がない場合でも大丈夫。希望の企業や専門店に対して直接交渉し、求人を獲得できるよう働きかけます。

希望した就職先へ採用されるための全力サポート。

筆記試験や面接を受けるのは誰しも不安なものです。試験対策として個別に面接の個別指導を重ね、採用を確かなものにするお手伝いをします。

就職サポート

入学から、年間を通して学生の就職活動をバックアップ。
2年制は1年次の9月から就職指導がスタートします。

入学後、就職セミナー、企業ガイダンスなど就職活動の基礎となる力を段階的に身につけます。
・履歴書(エントリーシート)の作成、添削指導
・模擬面接
・適性試験、一般常識
・試験対策

など徹底サポートし就職活動本番に備えます。

  • 4月・5月

    就活の基礎づくり

    ・入学時進路アンケート
    ・インターンシップ希望予備調査

  • 6月

    仕事を知ろう

    ・企業ガイダンス 15企業予定(合同)
    ・就活キックオフセミナー
    ・進路面談1

  • 7月

    社会を知ろう

    ・構内企業ガイダンス(個別)
    ・ビジネスマナー講座

  • 8月

    対応力を身につけよう

    ・インターンシップ(1〜2週間程度)※希望者のみ
    ・進路面談2
    ・構内企業ガイダンス(個別)

  • 9月

    最終仕上げ

    ・進路面談3
    ・構内企業ガイダンス(個別)

  • 10月

    いざ実践!

    ・進路未定者対象ガイダンス

就職内定

数字で見る求人

資格取得

調理師の活動分野は限りなく広い!
調理師として活躍するために必要な国家資格、調理師免許。
他の資格も着実な取得を目指してしっかり指導します。

卒業と同時に全員が取得できる資格

  • 1年制課程
  • 2年制課程
【国家資格】

調理師免許

プロの料理人必須の資格です
調理技術だけでなく、衛生・栄養・食品についてバランスの取れた知識を持つ調理師が今、必要とされています。
【厚生労働大臣許可 公益社団法人 全国調理職業訓練協会】

介護食士3級

高齢化社会で役に立つ資格です
調理の技術を介護の分野に活かせます。
【国家資格】

専門調理師・調理技能士 学科試験免除

料理の文や別のプロであることを証明する調理師の上級資格です。
分野は西洋料理・日本料理・中国料理・給食用特殊料理・すし料理・麺料理に分かれます。本校卒業後、調理師としての実務経験6年経過後に受験資格が発生します。
 

食品衛生責任者

 
食品を扱う施設は、衛生管理のために店ごと施設ごとに1名以上の食品衛生責任者が必要です。
【文部科学大臣付与】

専門士(衛生分野)

 
文部科学大臣が評価する制度です。
【公益社団法人 全国調理師養成施設協会】

食品技術管理専門士 登録資格

「食」に関して幅広い知識及び高度な技術を修得した証明となる資格
「食品技術管理専門士(フード・テクニカル・マネージメント・コーディネーター)」として公益社団法人 全国調理師養成施設協会に登録されます。
【公益社団法人 全国調理師養成施設協会】

調理師養成施設 調理実習助手資格

 
調理師養成施設で調理実習助手として従事できます。

希望すれば在学中に取得できる資格

【公益社団法人 全国調理師養成施設協会】

食育インストラクター

平成17年「食育基本法」制定
国を挙げて取り組んでいる食育に関する資格です。調理師として積極的に食育に関わっていくことができます。
【全国料理技術検定協会認定】

料理技術検定上級

全国の料理学校の受講生が受験できる資格です。
料理学校では初級からの受験となります。卒業と同時に上級の受験資格が取得できます。