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指は切りたくない！(´-ω-`) けど、早く…
２年制コース１年目の学生と１年制の学生たちは、研いで間も…
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包丁研ぎは、調理師の心も育てます！
入学して早１週間がたちました。 学生たちは、もらっ…
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新入生 入学おめでとう！
いよいよ新入生が沖調に！ 今年はなんと沖調創立５０…
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満員御礼！ ご来店頂いた皆様、有難うございま…
今年もたくさんのご予約を頂き満員御礼で、本日無事に４日間…
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学生運営レストラン『沖調レストラン』今年も開…
毎回好評を頂いている沖調レストランを今年も開催致します！…
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料理のチカラでみんなを笑顔に！ 卒業制作発表…
「料理のチカラでみんなを笑顔に」 沖調の目標を実際…
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料理人としての成長は、山登りみたいなもの！ …
IHにガスコンロ、コンベクションオーブン、便利な調理機材…
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命を頂きます！ すっぽんのさばき特別授業
命を頂きます。 普段の日常での生活では、命を頂いて…
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冬の食材の代表 『ふぐ』特別授業
みなさんは『てっぽう』という別名で言われる食材しってます…
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