2021年2月12日動画・琉球料理admin 琉球料理を楽しもう！ 第１１回 サングヮーチ・グヮーシ（三月菓子）ちんすこうとは中国から伝わったとされる王朝菓子で、現在の沖縄ではとても人気のお土産の一つでもあります。
2020年5月25日沖調からのお知らせadmin 故 新島正子先生（設立者）と安次富順子先生（前校長）による共著の新書籍発売中琉球料理の作り方と、伝統文化の知識をわかりやすく紹介した新書籍『母と娘が伝える 琉球料理と食文化』が発売中です。
