8月２日（土）学園祭の開催が決定！！沖調生がオリジナル料理で県産品をPR！
８月２日（土）１０：３０～、沖調にて学園祭を開催いたします！ 今回の学園祭のテ
MOVIE
動画で見る沖縄調理師専門学校COURSE
沖縄調理師専門学校には１年制課程・２年制課程の２つのコースがあります
Grade 1year dept.
最短で調理師免許を取得できる
１年制コース
Grade 2years dept.
より高度な調理技術や幅広い知識を学ぶ
2年制コース
PICK UP
ピックアップINTERVIEW
在校生からのインタビュームービー
CUISINE
本校では幅広いジャンルの料理をトータルで学べます
重ねてきた学びを発揮して
自分の力を試す瞬間
入学以来学んできた知識と技術を最大限に発揮し、
心をこめて調理、おもてなしします。
お料理は献立立案から試作、仕込み、
当日の調理までを一人でやり遂げます。
TEACHERS
常に学生に寄り添う専任講師と現場の第一線で活躍する外部講師が直接指導 講師一覧はコチラから
MESSAGE
活躍する卒業生・先輩からのメッセージ
TOPICS
トピックス
2025.03.10
TOPICS一覧
毎回大好評を頂いている沖調レストラン！ 今年も開催いたします！ ３月１１
行事・イベント
沖調は沖縄の皆様に支えられて５０余年。沖縄の観光飲食業の発展を願って調理師の育成に励
行事・イベント
本校理事長新島哲太郎は、沖縄大学管理栄養士学科で学科長も務めています！ 新島理
その他
この度、たくさんの方々の応援やご指導を頂き、有難くシェフ・オブ・ザ・イヤー・オキナワ
行事・イベント
シェフオブザイヤーオキナワ２０２４ でグランプリを受賞した滿尾先生がTVに出演します
その他
沖縄の食文化の中心的存在の『豚』。 沖縄には在来種の豚がいて、その名は『あぐー
行事・イベント
毎年恒例で開催している『包丁』特別講話を今年も開催しました！ 沖調がお取引して
行事・イベント
２年制課程２年目の学生たちは、２年制クラスでしか受けることのできない特別授業が
授業
