モノ作りの仕事のオリンピック　～　沖縄から全国目指して　～

スポーツでは、冬季北京オリンピックで盛り上がっていますね(^O^)／

沖縄の料理界では、調理技術を競い合うオリンピック「技能五輪」の西洋料理職種の沖縄県予選で熱い戦いが繰り広げられました！

技能五輪とは、もの作りの各専門職種の若手育成を目的に開催される競技大会です。

調理系職種では、西洋料理職種と日本料理職種があり、毎年沖調生も全国大会目指してチャレンジしています。

 

今年は、7人が予選に参加して、沖調の在校生は3名出場しました(^O^)／

☆　高江洲来美さん（普天間高校出身）

 

☆友利真碧さん（宮古工業高校出身）

 

☆島袋百音さん（北山高校出身）

 

課題は3種類あって、ベジタリアン向けの前菜・鶏肉を使ったメイン・チョコレートとりんごを使ったデザートをそれぞれ制限時間内に仕上げていきます。

 

沖調生3名も県内ホテルで活躍するシェフたちを相手に健闘しました。

3名とも3種類の課題を時間内に提出しまいた！

放課後も頑張って練習してきた成果を発揮できました(^O^)／

 

沖縄から全国大会に何人出場できるのか？沖調生は、何位だったのか？

結果が楽しみですね！

 

頑張った沖調生、お疲れ様でした！