絵が上手くなれば、料理もうまくなる(*^^*)

2年制クラスの2年目では、デッサンの勉強をしています。

講師には、保志門るり江先生です。

新しい料理を考える時や、盛り付けのイメージを固める時には絵を描くとイメージしやすいんです。

絵が上手くなると、料理の彩り・器と料理の組み合わせ・盛り付けのバランスなど、料理も上手くなっていくんですよ(*^^*)

 

 

デッサンの授業では、色鉛筆を使ったデッサンの基本を学びます。

フルーツ・野菜などを題材に下書きして色を付けていきますが、凹凸感を出したり、立体感を出したり、絵を描くって難しい！(＠_＠;)

 

 

絵を上手に描くには、テクニックを必要ですが、モノの観察力も必要なんだと感じました。