出し巻き玉子

日本料理では、基礎基本の技術となる出し巻き玉子を練習しています。

 

 

先生のデモンストレーションを見て、見よう見まねで出し巻き玉子にチャレンジ！

鍋が上手に振れずに、玉子が崩れてしまったり、火加減が分からずに卵がこげついたり、

失敗の連続(;´･ω･)

 

 

それでも、1回目にしてはまずまずの仕上がりです( ﾟДﾟ)

 

 

次の授業では、上手にできるコツどころを細かく教えていくので、ポイントを押さえて上手になるように練習していこう(^O^)／