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ホームページ更新情報 更新日:2021年3月28日

沖縄の食文化『琉球料理』を楽しもう!

第11回動画「サングヮーチ・グヮーシ(三月菓子)」が公開されました。
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かつて、琉球王国として栄えた沖縄。
そんな沖縄には、亜熱帯の厳しい自然環境、中国や薩摩との交易のなかで育まれてきた多彩な食文化があります。