8月２日（土）学園祭の開催が決定！！沖調生がオリジナル料理で県産品をPR！

８月２日（土）１０：３０～、沖調にて学園祭を開催いたします！

今回の学園祭のテーマは『沖調生発！沖縄県産品の魅力発見フェアー』です！

沖調生が、沖縄の魅力がつまった商品を使ったオリジナル料理とお菓子を考案して販売します！

【レストラン部門】では、シマウマスパイスを使った鶏肉料理がメインの西洋ランチと県産マグロ出汁茶漬けと豆苗やもずくを使った島食材の天ぷらがセットになった和食ランチを販売予定！

【カフェ部門】では、さつま芋や黒あずき・ささげ豆と天糖太陽を使った和洋菓子とドリンクがセットになったデザートとアレンジ沖縄そばと、島食材たっぷりヘルシーなワンプレートランチを販売予定！

【マルシェコーナー】では、学生の商品考案のために沖縄県産品を協賛いただいた企業様の商品や新鮮野菜などをサービス価格にて購入できます！また沖調生手作りの焼き菓子も販売予定！

在校生が一生懸命商品開発をすすめていますので、詳細は沖調公式インスタグラムとホームページにて追ってお知らせいたします！

たくさんのご来校をお待ちしております！

【沖縄県産品・食材の提供企業様】

◎沖縄物産企業連合さんと沖縄村上農園さんの「豆苗」

◎うるま船団さんの「もずく」

◎糸満赤嶺農園さんの「さつま芋」と「マンゴー」

◎南城市の沖縄伝統野菜農家名嘉真さんの「黒小豆」と「ささげ豆」と「さつま芋（宮７７５）」

◎青い海さんの「シママース」と「シマウマスパイス」と「天糖太陽」（きびとう）

◎本部熟成麺の「沖縄そば」