講義・実習

2019年4月15日 講義・実習

MY包丁の初研ぎ

2019年3月4日 講義・実習

今年も開催！、沖縄唯一・学生運営レストラン！～春の沖調レストラン～

2018年10月2日 講義・実習

お待たせしました！学生運営レストラン『沖調レストラン』の開店です!(^^)!

2018年9月20日 講義・実習

『沖調レストラン』期間限定オープン！～沖縄唯一、学生運営レストラン～

2018年9月12日 講義・実習

【全学生対象】沖調アイデア料理コンクール開催！　

2018年8月7日 講義・実習

力を合わせて！、おいしい昼食弁当８５食提供～集団調理実習～

2018年6月21日 講義・実習

魚のさばきの応用編！　ヒラメの五枚おろし　　～２年制クラス～

2018年3月12日 講義・実習

沖調レストラン　第二弾！！　和食メニューでオープン

2018年1月30日 講義・実習

巨大なザリガニ、食べるのか！？　～　２年制クラス、フランス料理実習　～

2018年1月9日 講義・実習

本格イタリアンで、今年の授業初め

2017年10月3日 講義・実習

沖調アイデア料理コンクール開催！　

2017年5月16日 講義・実習

オムレツ、難しい・・・