真似事じゃなくオリジナルで勝負!

夜間部でも校内アイデア料理コンクールがスタートしました!

夜間部の学生は、出身地も年齢も職業もさまざまなので、どんなアイデアがでてくるのか楽しみです!

校内コンクールではチームに分かれて、それぞれのチームの学生が一人一人知恵を持ちより、よりよいアイデアにしていく沖調独自の授業なんですよ。
さあ、どんなアイデアが出てくるのか楽しみです。

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図書コーナーから専門書を引っ張り出してきたり、インターネットを検索したりと、思い思いに知恵を広めています。

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中には、「これはよさそう!」と思った料理を家で試作をしてきて試食をして、意見を出し合いイメージをさらに膨らませるチームもありました。

どんな新しい料理を考えだしてくるのか楽しみです。

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