沖調では、車海老を使ったアイデア料理コンクールを11月4日に開催します!

このコンクールでは、グループで協力して商品を作り出す楽しさと、協力することの大切さを学ぶイベントです。

 

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なんと、協賛の沖縄県車海老漁業協同組合 組合長 安里一月さんより、コンクールで使う車海老は無料で提供していただきました!

しかも、優勝グループには、有名ホテルのランチ券と車海老がプレゼントされます。

 

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学生は優勝を目指して、試作をしていますよ!

 

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料理の彩や、料理の大きさ、食材の組み合わせなど、まだまだ工夫が必要ですが、違うグループの試作した作品を見ることで、刺激を受け、さらなる試行錯誤をしていきます。

時には、人の作った料理を見るのも、いい学びになりますね。