学校法人新島学園 沖縄調理師専門学校:料理が好きな人の専門学校
沖調トピックス[授業・実習・学校行事など]

課外講座

デパートに出店!アイデア料理800食完売!

沖調では、うるま市にある具志川商業高校のイベント、具商デパートに出店しました! 具商の高校生と、沖調の先生と学 …

img_3938

美味しく楽しく学ぶ! 日本料理テーブルマナー&試食会 IN 沖縄都ホテル

美味しく楽しく学ぶ!、日本料理テーブルマナー&試食会 IN 沖縄都ホテル

%e5%86%99%e7%9c%9f%e2%91%a0

アイデア料理続々!沖調校内コンクール開催!

車エビを使ったアイデア料理コンクールのレポートです。

%e5%86%99%e7%9c%9f%e2%91%a0

車海老アイデア料理 校内学生料理コンクールを開催します!

沖調では、車海老を使ったアイデア料理コンクールを11月4日に開催します! このコンクールでは、グループで協力し …

img_2273

沖調生、コンクールに挑戦!

10/16、沖調生11名が『沖縄県調理技能コンクール』に出場します!

epson004

現場レベルはやっぱりすごい!

沖縄都ホテル・総料理長の上原功先生を招いて、魚の下処理の基本と応用をテーマに特別調理実習を行いました。

img_2032

仲間と食事会 IN クッチーナ イタリアーナ タマナハ

沖調の卒業生、玉那覇彰さんが営むイタリア料理レストラン『クッチーナ イタリアーナ タマナハ』へ行って来ました

%e5%86%99%e7%9c%9f%e2%91%a0-200x200

就活応援!ビジネスマナー講座開催\(^o^)/

就活支援の一環として講師をお招きして「ビジネスマナー講座」を実施しました。

2016-09-14-ビジネスマナー講座開催

親子でチャレンジ!小学生料理教室

「包丁の使い方を学ぼう!」をテーマに、小学生対象の親子料理教室を開催しました。

あめがのび〜る

課外講座のフランス菓子講座では、加藤忠雄先生(夢菓子工房金の帽子トックドール社長)からあめ細工学びました。

« 1 2 3 4 »