学校法人新島学園 沖縄調理師専門学校:料理が好きな人の専門学校
沖調トピックス[授業・実習・学校行事など]

ちょっといい話!

南南東を向いて、ガブッ!(≧◇≦)

昨日は節分でしたね〜(´ω`*)みなさんは豆まきして鬼を追い払いましたか? 節分といえば、恵方巻!その年の恵方 …

新年早々、TVに出ます!!(≧▽≦)

新年明けましておめでとうございます。今年も新学期スタートですね!沖調生の卒業がもう目前に迫ってきましたが、まだ …

クリスマスパーティー

12月25日クリスマスに浦添の障害者支援施設沖縄コロニーセンターのクリスマスパーティーがありました。 沖調はケ …

意外なお客様

専門学校那覇日経ビジネスの学生さんが日本料理について取材にいらっしゃいました。 滿尾先生が答えています。真剣に …

テレビ出演します!

沖調がテレビに出ます!NHKの「大!天才てれびくん」です。 滿尾拓人先生(日本料理)が、子役のタレントさんたち …

日本の食文化はまだまだ健在!

日本料理実習講師の滿尾です。一年ぶりに関西へ行ってきました。冷たい空気が身に染みますが、やっぱり調理師としての …

学校を明るくする手作りの花

授業を終えて教務室に戻ると、カウンターに可愛らしく生けられたきれいな花がありました。小さな花があるだけでその場 …

家族とのひとときに花をそえた琉球菓子

今回の沖調のトピックスは、昼間部の山城未来さんからの投稿です! 「休日に久々に集まった家族で首里城の見物に行き …

思い出のケーキ

「僕はお父さんが作ってくれたケーキが大好きです。」と話すのは、山城直也さん(宜野座高校出身)です。 山城さんの …

在校生の表現力に驚き

沖調では毎朝、先生が交代で在校生に向けたメッセージをウェルカムボードに書いています。それぞれの先生が在校生のこ …

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