学校法人新島学園 沖縄調理師専門学校:料理が好きな人の専門学校
沖調トピックス[授業・実習・学校行事など]

課外活動

見事!400食完売!

11月22日(日)に開催された泊いゆまちまぐろレシピ選手権で、学生考案の新商品!「まぐろ南蛮ライスバーガー」4 …

第38回沖縄の産業まつり Part 2

相手が「いいね!」と思うような価値を生み出すチカラをつける名物授業「演習」 昼間部の学生は4月からで相手に認め …

第38回沖縄の産業まつり

明日10月24日(金)から「沖縄の産業まつり」です! この日に向けて昼間部の学生は4月から入念に準備を重ねてき …

技能五輪

技能五輪の沖縄予選の模様です。 沖調を会場に行われました! 参加者は2名と少なかったですが、選手の真剣なまなざ …

ジャムで食物繊維を

写真は、冬瓜のジャムとトマトのジャムです。珍しいでしょ! 食物繊維は高血圧の症状を持った方の食事の中で重要だと …

まぐろ対決!泊いゆまち本番当日

本日12月24日(月・祝)、泊いゆまちで「まぐろ鍋」対決が行なわれました。 11月23日に行なわれた「第1回学 …

まぐろ対決再び!12月24日(月)は泊いゆまちで鍋はいかがですか?PART2

12月24日(月)のクリスマスイブ、泊いゆまちで「まぐろ鍋」対決に沖縄調理師専門学校のチームが参加します。 1 …

まぐろ対決再び!12月24日(月)は泊いゆまちで鍋はいかがですか?

12月24日(月・祝)に開催される、泊いゆまちとラジオ沖縄のコラボレーション企画「まぐろ鍋料理対決」に向け作戦 …

まぐろレシピ選手権を終えて

11月23日に開催されたまぐろレシピ選手権を終えて、料理の考案から頑張ってきた学生6名に感想を聞きました。 吉 …

学生対抗まぐろレシピ選手権 本番当日

泊いゆまち勤労感謝祭 学生対抗まぐろレシピ選手権 さあいよいよ本番当日です。 参加学生みんなで積み重ねてきた料 …

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